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242022-05
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152021-11在介绍速冻甜糯玉米加工方法之前，我们先普及一个小知识。市场上有不同的彩色鲜玉米在售，看起来大宗黄玉米似乎不伦不类，属于玉米的特殊成员。
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152021-11银耳冻干设备利用冷冻干燥，即是将含水物质，先冻结成固态，而后使其中的水分从固态升华成气态，以除去水分而保存物质的法。
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292021-10干燥技术也由传统的晒干、风干、烘干、喷雾干燥技术，发展到现在的冻干技术。
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292021-10蔬果冻干机系统须具有隔膜控温和真空微调功能，以干燥优良冻干水果，干燥表面平整、酥脆、果脯风味、色泽不变、复水性好、营养成分基本不变的成品。
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292021-10冷冻干燥机由制冷系统、真空系统、加热系统和电气仪表控制系统组成。主要部件有干燥箱、冷凝器、制冷机组、真空泵、加热/冷却装置等，其工作原理是将干燥后的物品冷冻到三相点以下，然后在真空条件下将物品中的固体水（冰）直接升华为蒸汽
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202021-10产品的真空冷冻干燥需要在一定装置中进行，这个装置叫做真空冷冻干燥机，简称冻干机。
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